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香柚采摘正当时

美食2020/10/30 17:08:15
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深秋时节,在柚香谷狮东香柚基地,枝头挂满了黄澄澄的果实,到处弥漫着醉人的柚香。工人们正忙着采摘香柚,脸上洋溢着丰收的喜悦笑容。据基地负责人介绍,今年香柚预计产量500万斤左右,这几天正值丰收采摘时期,每天都有近百名工人采摘。

“香柚的产量是每年都是翻倍的,第一年丰收节的时候,我们只摘了100万斤,明年的产量估计能超过1500斤。”浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司副总经理刘传铄说。

2015年,浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司开发的柚香谷项目与国际接轨,从日本引进栽培了60万株香柚幼苗。香柚虽然从皮到籽都是宝,但由于属于强酸性水果,不能鲜食,只能制成深加工产品。在香柚引进来后,企业将“胡柚”与“香柚”进行综合,延长产业链,目前已经形成涵盖果蔬汁、酵素、蜜炼和小零食等近50种的双柚深加工产品。今年,企业做深发展规划,计划3年打造3万亩香柚基地。截至目前,已累计完成7000亩定植,年底预计可收获1000-1500吨香柚,再加上胡柚配套进行“双柚”产品深加工,可产生近亿元的产值。

企业在自身发展的同时,还助力低收入农户脱贫奔小康。每到采摘时节,采摘的村民每人每天平均都能有200-300元的收入。去年,企业还投资建设2400余亩香柚产业精准扶贫基地,提供零时工作岗位100多个,人均月收入可达3000元。

刘传铄表示,公司将以公司+农户的模式进行推广,三年之内达到三万亩的示范基地,争取做成单品超过一万亩的单品王。



来源:今日常山

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