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开化县油茶进入大面积采摘季

美食2020/10/29 17:52:05
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眼下,又到了油茶采摘的季节。10月21日上午,走进苏庄镇苏庄村程永忠的油茶基地,放眼望去,漫山遍野的油茶林郁郁葱葱,饱满圆润的油茶果挂满枝头,随风摇曳,农户们穿梭在林间,将一个个未开裂的油茶果摘下。

程永忠说,今年基地的油茶产量不高,预计只能收获3万斤的油茶果,大概可以榨茶油2000斤,有10万元左右的收入。

苏庄是浙西油茶之乡,山茶油产业一直是苏庄镇的主导产业,有油茶面积6.5万亩,约占我县油茶总面积的三分之一。在苏庄,几乎家家户户都有自己的油茶地,每年霜降前后便开始大规模采摘,除了自家食用,余下的茶油会由以程永忠为代表的合作社统一收购,保底销售,以保证散户的油茶有处可销,增加村民收益。2013年,程永忠开始承包部分油茶基地并成立合作社,雇佣村民尤其是一些低收入农户在基地负责抚育管理和采摘,以增加收入。“我自己家里有20亩油茶树,家里打理好了,就到这边采摘。”正在基地摘油茶的唐头村村民余有丹接受记者采访时说,在基地做工不仅能赚到钱还能照顾家里,非常好。

“接下来,我们想把茶油产业和文化旅游结合起来,做到农旅结合发展,扩大效益。”程永忠说,每年11月中旬左右,山茶花即将全面盛开,进入一个赏花季,届时整个苏庄都是油茶花的海洋。同时,油茶文化馆正在加紧施工中,计划11月底全部竣工,对外开放,为游客展示苏庄的古法榨油、油茶文化以及顾客体验、餐饮、住宿等一系列服务。

我县是“中国油茶之乡”,全县现有油茶基地21.33万亩。每年霜降时节都是我县油茶大面积开采的时候,所以在接下来的半个多月,将是油茶农最繁忙的劳作季节。



来源:今日开化

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