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清水鱼“跃”上杭州餐桌 村集体“鼓”起“钱袋子”

美食2020/10/17 18:00:26
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“今天一共收了526斤。”秋意渐浓,各地都步入了秋美鱼肥的时节,10月14日,在何田乡丘畈村,乡里的清水鱼收购商们拿着网兜、鱼桶来到村集体鱼塘收鱼。“这已经是我们第二次来了,这些鱼收完我们马上就要送到杭州西湖国宾馆,他们要拿来做西湖醋鱼。”收购商廖立忠说。

小山村的清水鱼一“跃”上了杭州餐桌。带来的不仅是名气,还带富了村集体经济的“钱袋子”。丘畈村党支部副书记余汉勤告诉记者,去年,村里挖塘引水,一共建了26口集体鱼塘,撒下5000多斤鱼苗,“当初我们鱼塘建好,村里专门跟经销商全部协商好,25元一斤,像这个鱼塘我们卖了5000多斤鱼,一年大概纯利润有10多万元。”

以鱼产业助推消薄,何田乡推出“村集体+合作社+销售”生产模式,由村集体提供养殖基地和工作人员,合作社提供技术支撑和销售渠道,8个村发展村集体鱼塘,2019年,全乡销售清水鱼60万斤,实现销售收入1800万元以上。

 

来源:开化新闻网

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